こんにちは。 大工の中井大海（なかいひろみ）です。今日は最近私の中で興味あるもののひとつである「囲炉裏」を紹介しようかと思います。 囲炉裏は古い建築には必ずと言っていいほどあります。無い時でもあったという痕跡が残っていたりします。先日の社員旅行でも訪れた建物には大きな囲炉裏がありました。



今でもこういった観光地では薪や炭をくべて火を起こしていることもありますが、やはり囲炉裏の魅力は火を使っての調理と食べるということが同時にできるところにあるのだと思います。今でいうところのバーベキューみたいな場が家の中で展開されているわけなんです。おもしろいことに日本の最小の建築である茶室にも必ず炉が切られていることも大変興味深いです。それほど建築と火というのは古くから密接な関係にあったのではないでしょうか。