最強の野菜

こんにちは。経営財務課の いぬた です。

先日テレビでブロッコリーが最強の野菜だといわれていたので、気になって調べてみました。

ブロッコリーは栄養価が高く、ビタミンCがレモンの2倍だそうで、ほかにもビタミンA、ビタミンB1、B2、カリウムなども豊富だそうです。ビタミンAは風邪などの予防に、ビタミンCは美肌作りに良いそうで、これは食べなければ!

茹でると成分が溶け出してしまうので、レンジで蒸すか、スープにするといいそうです。

buroyoko

さっそく毎日食べて、健康できれいなお肌を目指したいと思います!

みなさんもぜひ、旬のブロッコリーお召し上がりください。